Dinkelzwieback Zwieback
Dinkel aus kontrolliertem biologischem Anbau EU-Bio-Nr.AT-N-01 Getreide aus konventionellem Anbau
Frischmilch und  frische Eier  
Rohrzucker Rübenzucker
Reine Butter Pflanzenfett
Hefe Hefe
Anis Malz
kein Emulgator Emulgator E 471
kein Backtriebmittel Backtriebmittel zB. Natriumcarbonat
Handwersarbeit Industrieprodukt
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