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unser
Leitbild
Wir backen mit Leidenschaft.
Wir backen kreativ.
Wir backen mit großer Sorgfalt.
Wir backen, weil natürlich naschen besser schmeckt.
Dinkelspezialitäten aus
Bad Leonfelden.
1835 Gründung Bäckerei Ritter
Seit 1835 erzeugt die Bäckerei Ritter bestes Brot und Gebäck. Seit Georg Ritter, dessen Vorfahren noch Schuhmacher waren, als Besitzer im Grundbuch aufscheint, wurde das Bäckerhandwerk ununterbrochen ausgeübt.
1975 Übernahme Josef Ritter
1975 erwarb Josef Ritter auch die Berechtigung für das Konditorgewerbe.
1975 Verkauf am Südbahnhofmarkt in Linz
Jeden Dienstag, Freitag und Samstag bis 12:30 Uhr können Sie unsere Köstlichkeiten auch am Linzer Südbahnhofmarkt erwerben.
1996 Filialeröffnung Vorderweißenbach
Einige Jahre später, 2014, fand der Umzug in ein anderes Gebäude in Vorderweißenbach statt.
1989 - 2008 Restaurant "Brotkuchl"
Im Restaurant 'Brotkuchl' wurden Gäste der Familie Ritter/Beimrohr verköstigt.
2002 Übernahme Erwin Beimrohr
Bis heute wird die Bäckerei Ritter als Familienbetrieb
von Erwin Beimrohr geführt.
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